Dan slovenske hrane: Most med kmetijami in mladimi
Družba
Tipografija

Letošnji tradicionalni slovenski zajtrk je potekal pod sloganom Zajtrk s sadjem – super dan!, kot vedno pa je namenjen ozaveščanju in spodbujanju rednega zajtrkovanja ter izbiranju živil iz lokalnega okolja.

V projekt, ki poteka vsak tretji petek v novembru, so vključeni vrtci, osnovne šole, zavodi za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami ter druge institucije. Na ta dan otrokom in mladostnikom pripravijo zajtrk iz domačih sestavin, kot so med, maslo, mleko, kruh, jabolka ali drugo sveže in suho sadje, ki so jih pridelali ali predelali na bližnjih kmetijah. Hkrati poteka ozaveščanje o tem, da hrana ne zraste v trgovini, ampak da za njo stoji cel proces.

Kot pravijo na Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije (KGZS), ki je ena od partneric v projektu, s tradicionalnim slovenskim zajtrkom simbolično vzpostavljajo most med kmetijami in mladimi. »V zbornici se zavzemamo, da se ves sektor javnega prehranjevanja zave pomena slovenskega kmeta, ki prideluje hrano, in da se vzpostavi čim več dolgoročnih partnerstev med kuhinjami in kmetijami. Kratka dobavna pot, torej pot hrane od njive ali hleva do krožnika, pa ne vrača le vrednosti domačemu kmetu, pač pa hkrati tudi varuje okolje.«

Preberite več v Štajerskem Tedniku

Najbolj brano

Od danes velja nov zakon za mučitelje živali: višje kazni in zapor Od danes velja nov zakon za mučitelje živali:...
Sobota, 11 Junij 2016 10:36
Mučiteljem živali se od danes obetajo strožje kazni. Uveljavlja se namreč novela kazenskega zakonika...

Preberite več...

Zdravniki svetujejo: Kako zdraviti bolečine v peti Zdravniki svetujejo: Kako zdraviti bolečine v peti
Ponedeljek, 01 Maj 2017 12:42
Bolečina v peti je pogost problem, ki v svoji najhujši obliki lahko zelo ovira hojo in druge aktivno...

Preberite več...

Ptujčanko v avtu pričakala kača Ptujčanko v avtu pričakala kača
Sreda, 08 Junij 2016 17:51
Regijski center za obveščanje je bil okrog 17. ure obveščen, da ima občanka na Osojnikovi cesti v av...

Preberite več...

Zaščitne maske niso več obvezne! Zaščitne maske niso več obvezne!
Četrtek, 28 Maj 2020 16:25
Po odločitvi vlade bodo od ponedeljka v Sloveniji dovoljene javne prireditve do 200 oseb. Prav tako ...

Preberite več...

aplikacija

appstore  googleplay

radioptuj300