Ptuj: Gostišče pri Tonetu s priznanjem gostincev Slovenije
Gospodarstvo
Tipografija

Na 13. strokovnem srečanju gostincev Slovenije niso govorili samo o problematiki panoge, temveč so se s priznanji zahvalili nekaterim gostincem za njihov prispevek pri razvoju in dvigu kakovosti ponudbe oz. turistični afirmaciji Slovenije. Podelili so jubilejna priznanja za 30 let in 40 let dela v gostinstvu. S Ptujskega sta priznanje za 30 let dela prejela Marjan Skok, restavracija Gastro, Ptuj in Zlatko Šalamun (Okrepčevalnica Atila, Njiverce). Osem gostincev pa je prejelo priznanje za kakovost gostinske ponudbe. S Ptuja je to priznanje prejel Bojan Svenšek, Gostišče pri Tonetu.

Gre za nekdanjo furmansko gostilno, v kateri so se furmani ustavljali na poti med Dunajem in Zagrebom. Zgradba je bila zgrajena leta 1836, tako da se ponaša s častitljivo tradicijo gostinske ponudbe in arhitekturne dediščine. Zadnjih 30 let je njena zgodba povezana z družino Svenšek, ki svojo ponudbo gradi na kakovostni domači hrani, po kateri je znana daleč naokrog, tudi zunaj meja Slovenije. Zadovoljni gostje prihajajo tako rekoč s celega sveta. Gostili so že tudi Američane, Kitajce.

Na Tonetovi mizi tudi domače koline

„Tujci pri nas začutijo domačnost objekta, lokala, njegove tradicije, ponudbe, ki temelji na naravnih okusih brez dodatkov. Najpogosteje izbirajo med juhami, predjedmi, tunko, vsak dan pečemo domači kruh, slanike, ajdovo pogačo, ob nedeljah tudi gibanice. Na našem jedilniku je resnično veliko jedi, tako da se gostje včasih zelo težko odločijo, kaj bodo jedli. Na nas pa je, da jim to, kar ponujamo, kar najbolj predstavimo. Lahko pa rečemo, da je Ptuj med obiskovalci zelo prepoznana destinacija, da obiskovalci vedo veliko o njej, ne samo o dediščini, temveč tudi o gastronomski ponudbi oz. tradiciji. Trenutno pri nas potekajo dnevi domačih kolin. Trudimo se, da v vsakem obdobju leta ponudimo nekaj sezonskega, nekaj, kar je značilno za določen letni čas in naše okolje,“ je povedal gostinec Bojan Svenšek

Preberite več v Štajerskem Tedniku

Najbolj brano

Zakaj so cene v avstrijskem Hoferju nižje kot v slovenskem Zakaj so cene v avstrijskem Hoferju nižje kot...
Ponedeljek, 05 Marec 2018 23:53
Prejšnji teden smo v roke dobili Hoferjeva prodajna promocijska kataloga za avstrijski in slovenski ...

Preberite več...

Od jutri na Ptuju McDonalds Od jutri na Ptuju McDonalds
Četrtek, 16 Junij 2016 14:13
Na Ormoški cesti na Ptuju jutri vrata odpira McDonaldsova restavracija s hitro prehrano.

Preberite več...

Nova delovna mesta na Štajerskem: samo v Mömaxu bodo zaposlili 100 delavcev Nova delovna mesta na Štajerskem: samo v Mömaxu...
Četrtek, 09 Junij 2016 18:19
Na območju mariborske službe zavoda za zaposlovanje, ki pokriva upravne enote Pesnica, Lenart, Slove...

Preberite več...

Talum: Med vikendom prva potrjena okužba zaposlenega Talum: Med vikendom prva potrjena okužba zaposlenega
Ponedeljek, 16 Marec 2020 10:24
Samo vprašanje časa je bilo, kdaj se bodo okužbe s koronavirusom pojavile v podjetjih, kjer pod istr...

Preberite več...

aplikacija

appstore  googleplay

radioptuj300