Minoritski samostan na Ptuju bo med 19. in 22. majem gostil že 27. državno razstavo Dobrot slovenskih kmetij. Štiridnevno razstavo bo dopolnjeval bogat kulturni in strokovni program. Letošnje Dobrote so ponovno dokazale, da tradicija, dolgoletno delo in vložen trud štejejo, saj so kmetije iz Slovenije in zamejstva na ocenjevanje prijavile rekordno število dobrot, in sicer je strokovna komisija ocenila 1304 izdelke.
»Živila smo razdelili v 14 skupin, letos prvič ocenjujemo tudi med. Tradicionalno je največ izdelkov iz žit, mlečnih in mesnih izdelkov. Sicer pa se v okviru ocenjevanja preverja in potrjuje kakovost, ocenjujejo se zunanji izgled, tekstura, barva, okus, vonj. Že zdaj, ko še niso bili ocenjeni krušni izdelki, je bilo podeljenih 950 priznanj in 58 znakov kakovosti. Ti rezultati pričajo, da gre za vrhunske izdelke,« je povedal Peter Pribožič. Dodal je, da je spodbudno, da se veča zanimanje kmetij za sodelovanje, in sicer tistih, ki imajo dopolnilno dejavnost že registrirano in dobrote tudi tržijo na lokalnem trgu.
Slovesno odprtje 27. državne razstave bo v četrtek, slavnostna govornica bo državna sekretarka Tanja Strniša. Na dan odprtja bo tudi srečanje kmetijskih svetovalcev s kmetijskim ministrom Dejanom Židanom.
Preberite več v Štajerskem Tedniku
))t_izlet_bologna_banner_300x600.jpg)
